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Blog #2: Receta de "Tabbouleh"

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  Receta del Tabbouleh ========================================================================= Este es el segundo blog y esta va a tratar de un plato rico y fácil de preparar, es un plato típico en Líbano y se sirve más que nada como un acompañante para el plato fuerte y se llama tabbouleh, además de ser muy rico es un plato muy saludable. ========================================================================= Ingredientes e información de la receta Antes de nada, se debe saber alguna información previa la cual es: Información de la receta ·          Tiempo de preparación: 30 minutos ·          Tiempo total: 30 minutos ·          Raciones: 4 ·          Categoría: entrante ·          Calorías: 245 kcal por ración  =================================================================== Ingredientes  100 g de couscous 400 g de tomates 4 cebolletas 3 manojos de perejil fresco Manojo de hierbabuena fresca Para el aliño: 1 diente de ajo Comino molido   El zumo de un limón Ace
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Blog #1: Receta de "Falafel de garbanzos"

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 Receta del Falafel de garbanzo ========================================================================= Este es el primer blog y esta va a tratar de un plato muy rico y fácil de hacer, es un plato muy típico en Líbano y se sirve más que nada como un piqueo para esperar el plato fuerte, además de ser muy rico es un plato muy saludable así que es un buen reemplazo para algunos tipos de platos de entrada más grasientos o poco saludables. ========================================================================= Ingredientes e información de la receta Antes que nada, debemos saber algunas especificaciones antes de preparar esta receta: Información Tiene un tiempo de preparación de 15 minutos. Tiene un tiempo de cocción de 10 minutos. El tiempo total que toma hacer esta receta es de 25 minutos más el tiempo que toma los garbanzos en remojarse (aproximadamente 12 horas). La preparación completa del falafel alcanzará las 16 unidades. Es un plato de entrada. Tiene 361 kilocalorías por raci
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Introducción al Blog y al autor

 Introducción Hola y bienvenido al que lea esto, mi nombre es Bruno Faour y soy el autor de este blog. Soy un chico que estudia en bachillerato, mi familia tiene en parte sangre libanesa, por lo cual he comido y experimentado  muchas cosas del lugar, ya sea las tradiciones de este o, en especial, su gastronomía. Debido al amor que le tengo a su gastronomía decidí hacer este blog para dar a más gente un pequeño gusto de lo buena que es la comida de cada rincón del Líbano, quiero que todos los que lean este blog puedan sentirse persuadidos por este y algún día ser capaz de probar estos platillos. La gastronomía del Líbano es una muestra inequívoca de la dieta mediterránea, vegetales, frutas, pescados, semillas y aceite de oliva son grandes protagonistas de las recetas. Este blog va a tratar de muchas cosas, pero por ahora solo se hablarán de muchos platillos típicos de todos los rincones del país. También de recomendar platillos que yo mismo he probado y que la verdad me han encantado, p
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