Blog #2: Receta de "Tabbouleh"

 

Receta del Tabbouleh

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Este es el segundo blog y esta va a tratar de un plato rico y fácil de preparar, es un plato típico en Líbano y se sirve más que nada como un acompañante para el plato fuerte y se llama tabbouleh, además de ser muy rico es un plato muy saludable.

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Ingredientes e información de la receta

Antes de nada, se debe saber alguna información previa la cual es:

Información de la receta

·         Tiempo de preparación: 30 minutos

·         Tiempo total: 30 minutos

·         Raciones: 4

·         Categoría: entrante

·         Calorías: 245 kcal por ración

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Ingredientes 

• 100 g de couscous
• 400 g de tomates
• 4 cebolletas
• 3 manojos de perejil fresco
• Manojo de hierbabuena fresca
  

Para el aliño:

• 1 diente de ajo
• Comino molido
•  El zumo de un limón
• Aceite de oliva virgen extra
•  Sal

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Preparación

1. Se añade el couscous
2. Ir picando las hierbas y las verduras
3. Preparar el aliño con ajo, comino, limón y aceite de oliva
4. Se mezcla todo en un bowl

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Si no se entendió muy bien la explicación a continuación dejare un video que explica su proceso de preparación.

Fuentes:

https://www.youtube.com/@KitchenNoob

https://www.bonviveur.es/recetas/tabbouleh